由“京特令叁零肆处监制”,备战作为白酒特需产品专门输送给各个部队,是内供渠道的指定用酒,采用军绿色铁箱设计,以此作为纪念。
专用军绿色铁箱设计,一箱一个专属的密码锁。每盒都有“特需渠道产品”的专用指定防伪镭射码。铁箱背面有专属“内部专用”字样。
由中国酿酒大师“苏光辉大师”特别勾调收藏级小批量勾调水准。酒体30年陈酿,10年基酒特调。2020年10月1日生产,储存五年老酒。
酿造工艺:
备战产酒量稀缺,坚持采用古法酿造,原窖池始于清朝末年,是现存最古老的酿酒窖池之一,窖池的时间和酒质有很大关系,窖池时间越长,所含微生物菌群越多,酒质口感更为丰富。
备战铁箱,是以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,采用科学独特的大曲酱香型白酒传统工艺精心酿制,近200种基酒沟调。具有独特的节气酒风味,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。以现代感官评价和风味导向技术为指导,从年份、轮次、生产时节和感官特点等进行多维分析,甄选与春季时节、饮食风格特征相合的典型基酒进行调香调味。完美诠释了该产品的独特口感和香气。
每盒正上方都带有专用指定防伪镭射码;保质保真。
一方水土酿一方酒:
茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,这里三面环山,形成冬暖、夏热、少雨的气候。得天独厚的地理环境,代代传承的古法酿酒技艺,造就了闻名中外的茅台酒。赤水河从这里穿流而过,水质优良,微甜爽口,含多种对人体有益的成分,非常适宜酿造,故有着“美酒河”之称。世人皆知茅台酒,但茅台镇出产的酱香型美酒,并非只有茅台。这里就像一个白酒博物馆,遍布了上百家大大小小的酒厂,每家都有自己独特的酿造配方、勾调工艺和陈化方法,其风味也多种多样。
因为里面添加了源自原窖池酿造的30年茅香老酒,产量稀少,目前市场上是不流通的,一瓶的价格更是飙到“9999”一瓶。尽管价格不菲还是受到了广大白酒爱好者热烈追捧,可谓是一瓶难求。