在现代化酿酒厂中,有越来越多的质量相关参数在过程中直接测量。实时测量这些数据的好处是能够不延迟地有效控制与优化诸多工艺步骤。此外,对于质量数据的记录和可追溯性而言,在线分析数据同样至关重要。对质量非常挑剔的消费者在开始饮用之前,就会对啤酒色泽和饮料色度等各项可视参数进行评估,这些参数同样会对其购买决定产生影响。
应用
啤酒过滤与灌装
啤酒色度的测量通常使用EBC(欧洲啤酒酿造协会)或ASBC(美国酿造化学家学会)单位。在过滤后的啤酒中,浊度通常小于1 EBC (1 EBC =69ASBC)。在硅藻土或膜过滤器的出口处以及灌装线内直接测量浊度。在双散射角系统中,同时对90°和25°光线强度进行测量。90° EBC/ASBC值与啤酒蛋白质和葡聚糖等细小未溶解颗粒的浓度直接相关。25°测量由于对酵母细胞和硅藻土颗粒等非啤酒组份具有较高敏感性,因此在这些应用中起着良好的监测作用。可通过检测这种散射角可靠快速地检测出不希望出现的过滤器穿透现象。

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0评论2017-11-01
神州普惠试验检验管理解决方案
试验检验管理系统TCM紧紧围绕产品生产试验检验的全过程进行系统规范的监控和管理,有力的监管了整个试验检验过程、协调组织了试验检验工作的开展、规范了试验检验过程的管理,同时还以方便高效的手段,整理和收集了全部试验检验过程的信息数据。
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宏电工业级TD无线路由器应用于交警局电子警察项目
“电子警察”是高科技的交通管理手段,也是道路交通技术监控系统的重要环节,是智能交通系统建设的重要组成部分。它以其无人值守、自动记录、容量大、无需当场处罚、便于管理等优点成为交通管理工作中必不可少的装备。
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领邦公布新型全自动检测方案:弹丸尺寸的快速检测
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0评论2012-08-31
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0评论2012-05-03